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Sucralose FCC

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产品描述

产品

Sucralose FCC

CAS#

56038-13-2

同义词

4,1',6'-三氯丙胺乳糖;α-D-半乳糖醇,1,6-二氯-1,6-二赤氧基 - β-D-果呋喃糖蛋白Y14-氯-4-脱氧,

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公式

C12H19CL3O8.

典型产品规格

描述

一个白色的结晶粉末

气味

几乎无臭

颗粒大小

100%通过60目

测定

98.0 - 102.0%

重金属

10 mg / kg max

水解产品

通过

甲醇

最大0.1%

有关物质

通过

炽灼残渣

0.7%的马克斯

具体旋转

+84.0?+ 87.5?

水含量

最大2.0%

板总数

< 250 CFU / g

酵母和霉菌

< 50 CFU / g

大肠杆菌

消极的

S.金黄色葡萄球菌

消极的

沙门氏菌

消极的

分子量

397.66

溶解度

水、甲醇、酒精

略微可溶

在乙酸乙酯中

笔记

有机甜味剂,适用于食品和饮料应用。

使用:皮肤调节

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功能

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